2009-05-08から1日間の記事一覧
仕込んだカリン酒（正確にはマルメロ酒）を開けてみた。 あんまり果実酒っぽくない。カリンが少なかったか、仕込みがまだ足りないのか。 それ以上に、らっきょうを漬けていたビンを流用したため、らっきょう風味になってる…。ちょっとやそっと洗ったくらいで…
仕込んだカリン酒（正確にはマルメロ酒）を開けてみた。 あんまり果実酒っぽくない。カリンが少なかったか、仕込みがまだ足りないのか。 それ以上に、らっきょうを漬けていたビンを流用したため、らっきょう風味になってる…。ちょっとやそっと洗ったくらいで…
