夕食

先日につづき、「きょうの料理ビギナーズ」のレシピでオムライス。放っておくとどんどん火が通ってしまうので、適宜火から下ろして作業することを心がける。その成果があったのか、少なくとも見た目は前回よりマシになった気がする。

が、塩の分量を間違えて倍にしてしまったので、しょっぱくなってしまった。前回は間違えなかったので、どうも油断していたらしい。