ためしにやってみた。

「えびふりゃー」は中部・北陸モードだと「エビふりゃー」になった。ちなみ関西モードだと「エビ府りゃー」。

妻は「『エビふりゃー』はタモリが言ってるだけで、名古屋弁ではない』というし、実際名古屋に住んでて聞いたことがないので、実は北陸の言葉なのかもしれない。

信州弁(?)のいい例文が思い浮かばない。「ずくだせごみだすな」は「ずく出せゴミ出すな」と正しく(?)変換されたが、関西モードでも変わらないのでたまたまそうなっただけだと思われる。